Domaine du Vieux Donjon

Le domaine du Vieux Donjon, en appellation Châteauneuf-du-Pape, appartient à la famille Michel depuis de nombreuses générations. Dans les années 1900, le domaine produit du raisin que la famille vend en vrac. La viticulture n’est alors pas l’activité principale de la maison ; la famille Michel fabrique également des tonneaux. À la fin des années 1970, le vigneron Lucien Michel épouse l’ingénieure agronome Marie-José Michel. Les terres viticoles du domaine du Vieux Donjon s’en trouvent agrandies, et culminent à 13 hectares. Les époux développent la viticulture et le commerce du vin de la propriété. Michel s’occupe de l’élaboration du vin, Marie-José de la partie commerciale et administrative. Ils embouteillent la totalité de leur production au début des années 1980, et vendent 95% de leur vin à l’export, en particulier aux États-Unis. Leur fille Claire Michel œuvre au domaine du Vieux Donjon en 2008, bientôt rejointe par son frère François en 2013. La transition assurée, les époux Lucien et Marie-José Michel prennent leur retraite en 2013.

 

Vieux Donjon Châteauneuf du Pape Rouge

Cépages : 75% Grenache 10% Syrah 10% Mourvèdre 5% Cinsault

Age des vignes : 65 ans

Terroir : Galets roulés, sables et safres

Eraflage : grenache éraflés à 40%, Syrah et Mourvèdre à 100%

Rendement : 32 hl

Elevage : en foudre uniquement

Récompense par la presse : Noté 99/100 en 2019 par Jeb Dunnuck

Vieux Donjon Châteauneuf du Pape Blanc

Cépages : 50% Roussanne et 50% Clairette

Age des vignes : 50 ans en moyenne

Terroir : galets roulés

Eraflage : Les grappes ne sont pas éraflées

Rendement : 25 hl

Elevage : cuve inox uniquement

Récompense par la presse : Noté 93/100 en 2019 par Jeb Dunnuck